Рано или поздно, на разных этапах развития бизнеса доставки еды, рестораторы задаются вопросом: "А какую стратегию привлечения заказов выбрать?"

Пойти по пути развития собственной доставки - инвестиции "в долгую", но в будущем кажется вариант более выигрышный. Зайти на агрегатор - получать заказы здесь и сейчас и растить товарооборот в моменте, но есть опасение, что прибыль "съест" комиссия агрегатора. Можно ли балансировать между стратегиями? Разберемся на вебинаре "Битва Мнений" с Артёмом Чубуковым, экспертом в продвижении на Яндекс.Еде, и Ильей Курочкиным, руководителем отдела развития и консалтинга клиентов Goulash.tech